Υπέροχο κέικ καρότο κανέλα καρύδι

Πώς να φτιάξετε εκπληκτική συνταγή για κέικ καρότο με κανέλα καρύδια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Τρίβουμε το καρύδι σε λεπτά κομμάτια στη ρόντα και τρίβουμε 3 καρότα.
2. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
3. Προσθέστε 2,5 φλιτζάνια αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπήστε ξανά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αλεσμένα καρύδια και τα καρότα (στύβοντας το νερό) και ανακατεύουμε.
5. Το αδειάζουμε στο ταψί του φούρνου που έχουμε αλείψει με βούτυρο και ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 40 λεπτά.

Καταπληκτική συνταγή για κέικ καρότο κανέλα καρύδι με φωτογραφία