Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για χτένια με μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τη μελιτζάνα, την κόβουμε μακριά και την αφήνουμε σε αλατισμένο νερό.
- Στη συνέχεια το πλένουμε σε άφθονο νερό και το τηγανίζουμε σε λάδι.
- Τηγανίζουμε τις πιπεριές με τον ίδιο τρόπο.
- Βάζουμε τα τηγανητά λαχανικά στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το σκόρδο και τις ψιλοκομμένες ντομάτες και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν οι ντομάτες. Καλή σας όρεξη εύχομαι καλή μέρα. Ό,τι προσπαθείς είναι όμορφο. Μην ανησυχείτε για το τι να μαγειρέψετε. Ακολουθήστε με [email protected]___mutfagi.
Συνταγή ψητού μελιτζάνας με φωτογραφία
