Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νυφική τούρτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά και μετά κοσκινίζουμε και προσθέτουμε το αλεύρι.
- Αφού προσθέσουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, το αδειάζουμε στο λαδωμένο παραλληλόγραμμο πυρέξ μας.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 170° για 20 λεπτά περίπου. Μπορείτε να ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα αν είναι ψημένο ή όχι.
- Αφού ψηθεί καλά το κέικ μας το βγάζουμε από τον φούρνο και περιμένουμε να κρυώσει. Αφού ζεσταθεί, ρίχνουμε 2 φλιτζάνια γάλα με τρόπο ώστε να βρέξουν όλα τα μέρη του κέικ μας. Και ας περάσουμε στην πουτίγκα.
- Ρίχνουμε το γάλα μας σε μια βαθιά κατσαρόλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο και ανακατεύουμε συνεχώς. Όταν αρχίσει να πήζει, προσθέτουμε τη βανίλια και τη ψήνουμε καλά.
- Σε αυτό το στάδιο περιμένουμε να κρυώσει καλά η κρέμα για να προσθέσουμε τη σαντιγί. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε την σαντιγί μας στην κρέμα και την ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ.
- Και τέλος το απλώνουμε καλά πάνω στο κέικ μας και ρίχνουμε την καρύδα ώστε να καλύψει όλα τα σημεία του. Μπορείτε να ξεκουραστείτε για 1 βράδυ στο ψυγείο και να σερβίρετε.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Συνταγή για νυφική τούρτα με φωτογραφία
