Κέικ με ρολό πορτοκαλιού πλήρους σεζόν

1. Για την τούρτα? Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι. Ας ξαναχτυπήσουμε.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπήστε ξανά καλά. Αφήνουμε στην άκρη ένα φλιτζάνι τσάι από το κέικ μας.
3. Βάζουμε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά στο κέικ που έχουμε χωρίσει και ανακατεύουμε. Αυτό το κέικ είναι λίγο σκληρό.
4. Βάζουμε το κέικ κουρκουμά που φτιάξαμε στο ταψί με λαδόκολλα στην κατάψυξη και τραβάμε μακριές λωρίδες στο ταψί. Θα ήταν καλύτερα να ήταν λεπτό.
5. Ρίχνουμε προσεκτικά το άλλο μας κέικ στο ταψί μας. Το βγάζουμε όταν ροδίσει ελαφρώς στον φούρνο στους 160 βαθμούς.
6. Όταν το βγάλουμε από το φούρνο το τυλίγουμε αμέσως με τη λαδόκολλα όσο είναι ζεστό.
7. Για την κρέμα πορτοκαλιού? Στύβουμε καλά τα πορτοκάλια. Βάζουμε τα υλικά και τα βάζουμε στο μάτι της κουζίνας. Ανακατεύουμε συνεχώς. Όταν πήξει, το χτυπάμε καλά με ένα μπλέντερ.
8. Ανοίγουμε το γλυκό μας και απλώνουμε τον πουρέ πορτοκαλιού μας πάνω στο κέικ μας.
9. Στο μεταξύ φτιάχνουμε τη σαντιγί μας. Προσθέτουμε τη σαντιγί άχνη και χτυπάμε μέχρι να πήξει.
10. Απλώνουμε τη μισή σαντιγί σε λεπτή στρώση στη μέση του κέικ μας.
11. Βάζουμε την μπανάνα μας στην άκρη του κέικ μας. Τυλίγουμε σφιχτά. Ξεκουράζεται στο ψυγείο για περίπου δύο ώρες.
12. Απλώνουμε την υπόλοιπη σαντιγί στο κέικ μας, στολίζουμε τα υπόλοιπα κέικ με πορτοκάλι και σερβίρουμε. Να χαίρεσαι την υγεία σου ☺️????

Συνταγή κέικ με ρολό πορτοκάλι ολόκληρης σεζόν με φωτογραφία