Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφιν Veryberry;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 40 βαθμούς.
- Τοποθετήστε χαρτάκια για μάφιν στη φόρμα σας για μάφιν.
- Για τη σάλτσα streusel, κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Αφού ανακατέψετε καλά, το βάζετε στο ψυγείο.
- Για τη ζύμη, ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός από τα φρούτα, με το χέρι με ένα σύρμα, κοσκινίζοντας το αλεύρι.
- Αφού ανακατέψετε καλά, προσθέστε μερικά από τα φρούτα στη ζύμη και ανακατέψτε ξανά πολύ ελαφρά.
- Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει στα χαρτάκια για μάφινς. Μην γεμίζετε ολόκληρο το καλούπι.
- Απλώστε τα υπόλοιπα φρούτα στη ζύμη σας.
- Βγάζετε τη σάλτσα streusel από το ψυγείο και θρυμματίζετε τη ζύμη για muffin να καλυφθεί.
- Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο σας στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά.
- Παρακαλούμε μαγειρέψτε υπό έλεγχο γιατί μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.
- Όταν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή, τη βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε τα μάφιν σας να κρυώσουν πάνω σε ένα σύρμα.
Καλή όρεξη. :).
Συνταγή Muffin Veryberry με φωτογραφία
