Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucveri με κολοκυθάκια πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε την πατάτα και τη βάζουμε στον κάδο του μίξερ. Στη συνέχεια τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα στύβουμε καλά για να μην ποτιστούν μετά το τρίψιμο.
Προσθέτουμε πάπρικα, κουρκουμά, μαϊντανό, αλάτι. Σπάμε το αυγό και βάζουμε το αλεύρι. Μπορείτε να προσθέσετε το αλεύρι καθώς αραιώνεται. Στη συνέχεια το ανακατεύουμε καλά, το τηγανίζουμε σε τηγάνι με ένα κουτάλι και προσθέτουμε λάδι. Και τέλος, μπορείτε να του ρίξετε σκορδο γιαούρτι και να το σερβίρετε καλή όρεξη. Η μούχλα μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα :))
Συνταγή Mucveri με κολοκυθάκια πατάτας με φωτογραφία
