Güllaç (Στο μεγάλο μου χρέος)

1. Το γάλα και η ζάχαρη μπαίνουν σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνονται με τρόπο που να μην κάνει χέρια. Αν το γάλα βράσει, το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Στη συνέχεια, τοποθετείται στο παραλληλόγραμμο πυρέξ με τη γυαλιστερή επιφάνεια προς τα πάνω, βρέχεται με μια-δυο κουταλιές ζαχαρόγαλα, ώστε να είναι 4 στρώσεις και πασπαλίζονται μερικά καρύδια.
3. Έπειτα, 3 ακόμη φύλλα gullaç βρέχονται με ζαχαρούχο γάλα και πασπαλίζονται από πάνω μερικά καρύδια και βρέχονται και στρώνονται άλλα 3 φύλλα gullaç, αν θέλετε μπορείτε να βάλετε το καρύδι στη μέση.
4. Παίρνετε 1 ποτήρι από το υπόλοιπο γάλα, βάζετε ροδόνερο, το ανακατεύετε και περιχύνετε με το γλυκό.
5. Αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες, διακοσμούμε και σερβίρουμε σε φέτες. Καλή επιτυχία σε όποιον θα προσπαθήσει.

Güllaç (In My Big Debt) Συνταγή με φωτογραφία