Πώς να φτιάξετε μια πλήρη μετρημένη συνταγή ρεβάνι;
Βάζουμε το σιρόπι στη φωτιά να βράσει, ανάβουμε τη φωτιά, χαμηλώνουμε όταν πάρει βράση, αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά ακόμα, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
Σε άλλο μπολ ετοιμάζουμε το αλεύρι, το σιμιγδάλι και το μπέικιν πάουντερ και τα αφήνουμε να περιμένουν.
Πάμε να φτιάξουμε το γλυκό μας.
Χτυπάμε με μίξερ τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα, προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι, το σιμιγδάλι και το μπέικιν πάουντερ που ετοιμάσαμε σε άλλο μπολ, ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και προσθέτουμε τα τριμμένα κοχύλια.
Το αδειάζουμε στη στρογγυλή οπή που αλείφουμε με βούτυρο και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Αφήνουμε το γλυκό να βγει από τον φούρνο να ξεκουραστεί για 5 λεπτά, ρίχνουμε το σιρόπι του γλυκού σε φέτες πάνω στο κέικ, το γλυκό που τραβάει το σιρόπι είναι έτοιμο για σερβίρισμα, μπορείτε να το σερβίρετε με όποιο διακοσμητικό υλικό θέλετε.
???????? Καλή όρεξη ????????
Πλήρης μετρημένη συνταγή Ρεβάνι με φωτογραφία
