Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Bostan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε ροδέλες για να μην σπάσουν. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τα υλικά και τα κάνουμε κεφτεδάκια. Τα τοποθετούμε ένα-ένα ανάμεσα στις μελιτζάνες που κόψαμε και τις βάζουμε στο ταψί. Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και τα βάζουμε στο ταψί. Ετοιμάζουμε και ρίχνουμε νερό ντοματοπελτέ και το ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 35 λεπτά.
Συνταγή Bostan Kebab με φωτογραφία
