Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο σε πήλινη κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνουμε καλά το ρύζι, το βράζουμε με 2 ποτήρια νερό μέχρι να ψηθεί. Θα μείνει πολύ λίγο νερό.
- Προσθέτουμε το γάλα, τη βανίλια και τη ζάχαρη στο βρασμένο ρύζι και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας άμυλο ανακατεμένο με μισό ποτήρι γάλα. Βράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Χωρίστε το ρυζόγαλο σας σε ανθεκτικά στη θερμότητα μπολ ρυζόγαλου κατάλληλα για το φούρνο.
- Βάλτε αρκετό κρύο νερό στο ταψί σας για να φτάσει τα μισά μπολ και τοποθετήστε τις κούπες ρυζόγαλου στο ταψί σας.
- Τοποθετήστε το ταψί στο επάνω ράφι του φούρνου σας. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το ρυζόγαλο. Καλή όρεξη.
Ψημένο ρυζόγαλο σε πήλινη κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
