Συνταγή My Salty Cookies με πλήρη συνέπεια για τις γιορτές

Ζυμώνουμε τη μαργαρίνη με 2 κουταλιές της σούπας λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας ξύδι, μαγειρική σόδα, 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού αλάτι και την ίδια ποσότητα μαχλέπι. Αν σας αρέσει πολύ αλμυρό, μπορείτε να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε αλάτι. Αλλά έτσι είναι πιο νόστιμο. Αφού ανακατέψουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε. Όταν πάρουμε τη σύσταση της ζύμης, αρχίζουμε να δημιουργούμε τα σχήματά μας στο ταψί όπου στρώνουμε το λαδωμένο μας χαρτί ψησίματος. Αν θέλετε να είναι σαν παραλληλόγραμμα μπισκότα ζαχαροπλαστείου απλώνετε τη ζύμη σας σε λεπτή στρώση στο ταψί και τη χωρίζετε σε κομμάτια με ένα μαχαίρι. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε μικρές μπάλες και πλεξούδες. Αφού χωρίσετε το ασπράδι και τον κρόκο του αυγού σας, χτυπήστε τον κρόκο με ένα πιρούνι και απλώστε τον στα μπισκότα σας. Τώρα πετάξτε το σουσάμι και το μαύρο κύμινο όσο θέλετε. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Μάλλον θα ψηθεί σε 20 λεπτά. Καλή όρεξη.
Θα χαρώ αν εγγραφείτε στο κανάλι μου στο youtube για τη συνταγή του βίντεο μου χωρίς να ξεχάσετε τον σύνδεσμο στο προφίλ μου. Καλές και χαρούμενες γιορτές.

Η συνταγή μου για παστά μπισκότα σε πλήρη συνέπεια για το Eid με φωτογραφία