Ρύζι Bulgur με γαρνιτούρα ντομάτας

Στην κατσαρόλα ρίχνουμε ελαιόλαδο, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, ρίχνουμε μέσα και ψήνουμε για 2-3 λεπτά.
Στη συνέχεια, η ντομάτα τρίβεται και προστίθεται σε αυτήν.
Όταν ψηθούν οι ντομάτες για 1 λεπτό, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
Έπειτα ρίχνεται σε πλιγούρι και ψήνεται λίγο.
Στη συνέχεια προσθέστε αρκετό νερό για να το σκεπάσει. Προστίθεται αλάτι και κλείνει το καπάκι της κατσαρόλας. Αναμένεται να απορροφά νερό. Όταν τραβήξει το νερό, ο πυθμένας είναι κλειστός. Προσθέστε τη γαρνιτούρα, ανακατέψτε. Το καπάκι είναι ξανά κλειστό και αναμένεται να ανέβει. Καλή όρεξη μέλι ζάχαρη ????

Πιλάφι Bulgur με γαρνιτούρα με ντομάτες Συνταγή με φωτογραφία