Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Meyhane Rice (με ρύζι);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, βρέχουμε το ρύζι με ζεστό νερό και το αφήνουμε να περιμένει. Τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις σάλτσες και ανακατεύουμε. Προσθέστε νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 45 λεπτά, ελέγχοντας το κρέας. Αλατίζουμε στο τέλος και πλένουμε το ρύζι μέχρι να φύγει το άμυλο. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και το βούτυρο και τηγανίζουμε το ρύζι. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το κρέας με το νερό στο ρύζι. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει το νερό. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά και σερβίρετε.
Συνταγή Meyhane Rice (Ρύζι) με φωτογραφία
