Πουτίγκα κρέμας (με βίντεο)

Γεια σε όλους. Έχω μια υπέροχη συνταγή για πουτίγκα κρέμας. Περιμένω φωτογραφίες και σχόλια από όσους το δοκιμάσουν. εδώ είναι η συνταγή?

1. Ανακατεύουμε το άμυλο, το αλεύρι, το κακάο και τη ζάχαρη σε μια βαθιά κατσαρόλα.
2. Προσθέστε γάλα σε αυτό, ανακατέψτε μέχρι να φύγει όλο το χώμα και πάρτε το στη φωτιά.
3. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να αρχίσει να βράζει και αποσύρετε από τη φωτιά.
4. Το βγάζετε από τη φωτιά, προσθέτετε τη σοκολάτα, το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύετε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Για εύκολη ψύξη, μεταφέρετε σε άλλο δοχείο και αφήστε το να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
5. Το κρυώνουμε καλά για να μην γίνει κρέμα.
6. Μην προσθέτετε την κρέμα πριν κρυώσει. Προσθέτουμε την κρέμα στην καλά κρυωμένη πουτίγκα και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Μεταφέρετε στα πιάτα σερβιρίσματος και διακοσμήστε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή πουτίγκας κρέμας με φωτογραφία