Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Πλιγούρι πιλάφι με μανιτάρια
Πώς να φτιάξετε το Bulgur Pilaf με μανιτάρια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια. Αφού τσιγαριστεί λίγο, τοποθετούμε πάνω του ψιλοκομμένο πιπέρι και μανιτάρια. Αφού τα μανιτάρια βγάλουν το νερό τους και στραγγίσουν, προστίθεται στο πλιγούρι. Αφού καβουρδιστούν όλα τα υλικά μαζί με το πλιγούρι, 2 ποτήρια βραστό νερό (ή μπορείτε να το βάλετε στο νερό με το μάτι) και μπουγιόν, αλάτι και κλείστε το ρύζι και αναμένεται να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύεται κατά διαστήματα και ο πάτος του ρυζιού, που απορροφά εντελώς το νερό του, κλείνεται και αφήνεται να ξεκουραστεί. Καλή όρεξη.
Πλιγούρι πιλάφι με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία
