Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για την παρασκευή κέικ Χιονάτη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε 2 αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν, χτυπάμε με το λάδι, το γάλα, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ για μισό λεπτό και μετά προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα ή σπάτουλα.
- Αφού αλείψουμε τη φόρμα για τάρτα μας με μπόλικο βούτυρο, πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι για να μην κολλήσει, ρίχνουμε το μείγμα του κέικ στη φόρμα για τάρτα, τη βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε.
- Αφού ψηθεί το κέικ, περιμένουμε να κρυώσει λίγο, αναποδογυρίζουμε το κέικ και το βγάζουμε από τη φόρμα.
- Στη συνέχεια χτυπάμε 1,5 ποτήρι κρύο γάλα και την κρέμα γέμισης και την αδειάζουμε στην πισίνα στη μέση του κέικ μας, η οποία κρυώνει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Τέλος κόβουμε τις φράουλες με τον τρόπο που θέλουμε, τις αραδιάζουμε πάνω στην κρέμα, τις κρυώνουμε στο ψυγείο και τις σερβίρουμε.
Συνταγή παρασκευής κέικ Χιονάτης με φωτογραφία
