Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μωσαϊκού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Λιώνουμε τη μαργαρίνη, προσθέτουμε το αλεύρι, τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά (όχι όμως να κάψει), προσθέτουμε τη ζάχαρη, το γάλα και το κακάο και ψήνουμε σαν πουτίγκα.
- Θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε ένα ξεχωριστό μπολ.
- Ρίχνουμε τη μαγειρεμένη πουτίγκα πάνω από τα μπισκότα.
- Ανακατεύουμε καλά (αλλά μην θρυμματίσετε πολύ τα μπισκότα)
- Καλύπτουμε τη φόρμα του κέικ με κολλητική ταινία, αδειάζουμε μέσα το μείγμα και τη σκεπάζουμε με μεμβράνη.
- Το διατηρούμε στο ψυγείο για 1 βράδυ. Γυρίστε το την επόμενη μέρα.
- Φτιάχνουμε τη σαντιγί και την απλώνουμε από πάνω. Διακοσμήστε όπως θέλετε. Καλή όρεξη…
Καλή επιτυχία σε εσάς κυρία Muhsine, είναι ένα πρακτικό και νόστιμο κέικ.
