Μπαστούνια σοκολάτας πορτοκαλιού

Ένα πολύ ωραίο μεζεδάκι, μπορούμε να το φτιάξουμε και να το δώσουμε στα παιδιά μας μέχρι να αγοράσουμε ανθυγιεινά πράγματα, τουλάχιστον το φτιάξαμε μόνοι μας, ξέρουμε πώς φτιάχνεται, πάμε στη συνταγή?

1. Καθαρίζουμε τη φλούδα από 2 πορτοκάλια, κόβουμε τη φλούδα σε λωρίδες στο πάχος που θέλουμε, βάζουμε κρύο νερό στην κατσαρόλα και βράζουμε τις φλούδες πορτοκαλιού.
2. Αφού βράσουν, στραγγίζουμε τα κοχύλια σε κρύο νερό και τα βράζουμε ξανά.
3. Επαναλαμβάνουμε αυτή τη διαδικασία τρεις φορές και κάθε φορά που το νερό θα είναι κρύο, βάζουμε τα κοχύλια στην κατσαρόλα μετά το τελευταίο φιλτράρισμα.
4. Ρίχνουμε ένα ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι νερό, δύο σκελίδες, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και το βράζουμε μέχρι να γίνουν διάφανα τα τσόφλια.
5. Ρίχνουμε χυμό λεμονιού δύο λεπτά πριν το κατεβάσουμε, το σβήνουμε μετά από δύο λεπτά και το τοποθετούμε στο γκριλ του φούρνου κατά διαστήματα και το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για μιάμιση ώρα.
6. Στη συνέχεια λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ρίχνουμε τις μπάρες πορτοκαλιού στη σοκολάτα. Καλή όρεξη.

Σημείωση ; Αφού βράσετε τα ξυλάκια πορτοκαλιού και περιμένετε να ζεσταθεί το δωμάτιο, μπορείτε να τα πασπαλίσετε με ζάχαρη, ξέχασα να ρίξω.

Συνταγή σοκολάτας πορτοκαλιού με φωτογραφία