Μπάμιες πατάτες με σάλτσα ντομάτας

1. Αρχικά, ανακατεύουμε το καλαμποκάλευρο, το κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι.
3. Όλες τις μπάμιες τις βρίσκουμε πρώτα στο αυγό και μετά στο μείγμα κορν φλάουρ.
4. Τηγανίζουμε τις μπάμιες σε καυτό λάδι.
5. Για τη σάλτσα ντομάτας, προσθέστε το βούτυρο και το ελαιόλαδο στο τηγάνι.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες και το σκόρδο.
7. Αλατίζουμε και μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά μέχρι οι ντομάτες να απορροφήσουν το ζουμί τους.
8. Συνδυάζουμε τις τηγανητές μπάμιες με τη σάλτσα ντομάτας και το γιαούρτι που ετοιμάσαμε.
   Έτοιμη η τηγανιά της μπάμιας μας.
   Καλή όρεξη. ????

Συνταγή μπάμιες πατάτες με σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία