Μανόλια με σάλτσα φράουλας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μανόλιας με σάλτσα φράουλας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας, το δροσιστικό καλοκαιρινό γλυκό είναι ένα επιδόρπιο με γάλα που θα είναι το αγαπημένο του τραπεζιού σας.

1. Αρχικά, παίρνουμε στην κατσαρόλα μας το αλεύρι, τη ζάχαρη, το άμυλο, βάζουμε 1 ποτήρι γάλα και ταΐζουμε καλά το μείγμα μεταξύ τους.
2. Προσθέτουμε 1 κρόκο αυγού και τον ανακατεύουμε γρήγορα ώστε το αυγό να διαλυθεί καλά στο μείγμα.
3. Προσθέτουμε το υπόλοιπο γάλα και το βάζουμε στη φωτιά να ψηθεί.
4. Μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει το μάτι, το κατεβάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Προσθέτουμε στη ζεστή πουτίγκα μας 1 πακέτο κρέμα γάλακτος και βανίλια και ανακατεύουμε για 10 λεπτά.
6. Περνάμε 1 μπολ cicibebe από το rondo.
7. Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας σκόνη μπισκότου, μια μπάλα πουτίγκας σε φλιτζάνια ή μπολ.
8. Στρώνουμε τις φράουλες σε φέτες, συνεχίζουμε όπως θέλουμε, με μπισκότα και πάλι κρέμα.
9. Πολτοποιούμε 1 μπολ φράουλες σε rondo και τις βάζουμε στην κατσαρόλα μας.
10. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το άμυλο, ανακατεύουμε, βράζουμε σαν πουτίγκα.
11. Όταν ανέβει η πρώτη θερμοκρασία, ας το μοιράσουμε στις κούπες.
12. Διακοσμούμε όπως θέλουμε, το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

Συνταγή Magnolia με σάλτσα φράουλας με φωτογραφία