Πώς να φτιάξετε συνταγή για μανιτάρια φούρνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα μανιτάρια καθαρίζονται και τεμαχίζονται. Οι ντομάτες, οι πιπεριές, τα κρεμμύδια κόβονται σε κύβους χωριστά.
- Προσθέτουμε λάδι στο τηγάνι και βάζουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τα γυρίζουμε για μια-δυο φορές.
- Προσθέτουμε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και τις ντομάτες και ανακατεύουμε καλά.
- Προστίθενται κομμένα μανιτάρια και συνεχίζεται το τηγάνισμα.
- Στα ψητά μανιτάρια προστίθενται μπαχαρικά και μαγειρεύονται για 20 λεπτά με κλειστό καπάκι.
- Πάρε το νερό σου. Μοιράζετε ομοιόμορφα τα ψημένα μανιτάρια στις κατσαρόλες, είτε πρόκειται για μια μικρή κατσαρόλα ανά άτομο είτε για μια κατσαρόλα που σερβίρετε στη μέση.
- Ο φούρνος θερμαίνεται στους 170 βαθμούς και οι κατσαρόλες μπαίνουν στο φούρνο, και οι κατσαρόλες ψήνονται για 10 λεπτά ακόμα και διατηρούνται στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Στη συνέχεια σερβίρεται με ρύζι και πουρέ πατάτας. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μανιτάρια φούρνου με φωτογραφία
