Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μίνι κέικ ηλικίας;
Τα ασπράδια αυγών μπαίνουν σε ξεχωριστό μπολ και ο κρόκος σε ξεχωριστό μπολ.
Προσθέστε τη βανίλια στο ασπράδι και τη ζάχαρη στον κρόκο και χτυπήστε καλά. Το ασπράδι του αυγού θα αφρίσει καλά.
Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά στον κρόκο του αυγού και χτυπήστε καλά. Ρίξτε σιγά σιγά και το τελευταίο από τα ασπράδια. Το ανακατεύω πολύ ελαφρά και το αδειάζω στο τετράγωνο μπολ μου. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Βράζετε τα υλικά για την πουτίγκα, εκτός από τη μαργαρίνη, ανακατεύοντάς την καλά στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε την πουτίγκα και προσθέτουμε τη μαργαρίνη και χτυπάμε με το μίξερ για 20 λεπτά. Κόβουμε το κέικ σε ορθογώνια σχήματα και κόβουμε σε τρεις στρώσεις με ένα μαχαίρι. Εάν χρησιμοποιείτε ένα ορθογώνιο πυρέξ, διαιρέστε με το 2.
Στη συνέχεια το διπλώνουμε στη μέση βάζοντας πρώτα κρέμα κρέμας και μετά μια μπανάνα ανάμεσα στις φέτες του κέικ και διακοσμούμε όπως θέλουμε, καλή όρεξη.
Mini Age Cake Συνταγή με φωτογραφία
