Υγιεινά σνακ
Λαζάνια

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λαζάνια
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, τσιγαρίζουμε τον κιμά και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Προσθέστε τα μπαχαρικά και προσθέστε το βραστό νερό.
- Αφού τσιγαρίσουμε λίγο το βούτυρο και το αλεύρι σε άλλο τηγάνι, προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα ανακατεύοντας συνεχώς.
- Το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να πάρει την υφή της κρέμας.
- Βράζουμε νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε αλάτι και λάδι.
- Βράζουμε το ένα μισό από τα λαζάνια και το άλλο μισό.
- Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
- Το βάζουμε σε κρύο νερό πριν πάρει πολύ βράση.
- Ας παρατάξουμε ένα μεγάλο χρέος για να το καλύψει όλο.
- Βάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ, μετά τον κιμά και τέλος το τριμμένο τσένταρ.
- Ας το εφαρμόσουμε με αυτόν τον τρόπο σε συνολικά 4 στρώσεις.
- Βάζουμε στον επάνω όροφο τη σάλτσα μπεσαμέλ και το τσένταρ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να γίνει σαν ρόδι.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή λαζάνια με φωτογραφία

