Πώς να φτιάξετε συνταγή κρέμας Kadayif;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Θρυμματίζουμε το κανταΐφ που κρατήσαμε όλη τη νύχτα στην κατάψυξη και μετά το τηγανίζουμε με 2 κουταλιές λάδι. Όταν πάρει χρυσοκίτρινο χρώμα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα φουντούκια και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει. Για την πουτίγκα, σε μια κατσαρόλα ψήνουμε όλα τα υλικά εκτός από την κρέμα. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και την ανακατεύουμε με μίξερ για 5 λεπτά, μετά βάζουμε το μισό καβουρδισμένο κανταΐφ σε τετράγωνη τρύπα και ρίχνουμε πάνω την πουτίγκα. Ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο κανταΐφ και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.
Συνταγή κρέμας Kadayif με φωτογραφία
