Κοτόπουλο τραγανό στο φούρνο

1. Βάλτε το κρέας κοτόπουλου χωρίς κόκαλα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε λάδι, αλάτι, τριμμένο σκόρδο, λάδι και άλλα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά.
2. Παίρνουμε τη φρυγανιά και το αλεύρι σε ξεχωριστά πιάτα. Σε ένα άλλο πιάτο χτυπάμε δύο αυγά και τρεις κουταλιές γάλα.
3. Βουτήξτε τα καλά αλεσμένα κοτόπουλα πρώτα σε αλεύρι, μετά σε αυγό και τέλος σε τριμμένη φρυγανιά και βάλτε τα στο ταψί που έχετε λαδώσει.
4. Τα περιχύνουμε με λίγο λάδι και τα βάζουμε στο φούρνο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν καλά. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψημένο τραγανό κοτόπουλο με φωτογραφία