Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού σαν λουκούμι

1. Βάλτε το κρέας σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε το γάλα σε αυτό.
2. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 25-30 λεπτά, γυρίζοντάς το μια στο τόσο.
3. Χτυπάμε καλά τα υλικά της σάλτσας.
4. Πασπαλίζουμε το υπόλοιπο κρέας και το βάζουμε στο ταψί του φούρνου.
5. Ετοιμάζουμε τις πατάτες και τις τακτοποιούμε στις άκρες.
6. Βρέχουμε τη λαδόκολλα με νερό και το στύβουμε και μετά σκεπάζουμε το φαγητό.
7. Το αφήνουμε να ψηθεί στις προθερμασμένες 190° ανάποδα, όταν μαλακώσουν το κρέας και οι πατάτες, παίρνουμε το λαδωμένο χαρτί και τις ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Απολαμβάνω :).

Συνταγή κοτόπουλου σαν λουκούμι με σάλτσα μελιού