Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Red Velvet;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C πάνω και κάτω.
- Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με βούτυρο χρησιμοποιώντας ένα πινέλο.
- Βάζουμε όλα τα υλικά στο 1ο βήμα σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα του χρώματος σύμφωνα με τη δική σας επιθυμία.
- Προσθέτουμε τα υλικά στο Βήμα 2 και συνεχίζουμε το χτύπημα με το μίξερ για 2 λεπτά.
- Τώρα προσθέστε τα υλικά από το Βήμα 3, χτυπήστε για λίγο και ρίξτε αμέσως στην έτοιμη φόρμα για κέικ.
- Τώρα ψήστε το κέικ για 50-60 λεπτά.
- Αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει και το βγάζουμε από τη φόρμα.
- Για το Βήμα 4, λιώνουμε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων, περιχύνουμε με το γάλα και τη ζάχαρη άχνη, χτυπάμε καλά με ένα πιρούνι και περιχύνουμε το κέικ και το αφήνουμε να σφίξει λίγο.
Αυτό το κέικ είναι πολύ μαλακό σαν παντεσπάνι και βελούδινο λεπτό, είμαι σίγουρος ότι θα το λατρέψετε και εσείς. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε. :))
Καλή όρεξη!
Συνταγή Red Velvet Cake με φωτογραφία
