Κέικ ρολό

1. Για την κρέμα? Χτυπάμε όλα τα υλικά και τα διατηρούμε στο ψυγείο.
2. Για την τούρτα? Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
3. Προσθέτουμε τη βανίλια και τα υπόλοιπα υλικά, χτυπάμε ξανά και προσθέτουμε το υλικό του κέικ στο ταψί με λαδόκολλα.
4. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.
5. Όταν κρυώσει το κέικ απλώνουμε την κρέμα και τοποθετούμε μέσα μια μπανάνα και την τυλίγουμε σε μορφή ρολού.
6. Το διακοσμούμε με φράουλες και ζάχαρη άχνη.
7. Καλή όρεξη.

Συνταγή για ρολό κέικ με φωτογραφία