Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σάλτσα σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε ξανά. Ρίξτε περισσότερο από το μισό στη λαδωμένη φόρμα για μάφιν. Προσθέτουμε κακάο στο υπόλοιπο κουρκούτι και το χτυπάμε και ρίχνουμε αυτό το μείγμα κακάο στη φόρμα του κέικ, το απλώνουμε, θα πάρουμε ένα δίχρωμο κουρκούτι για κέικ. Το βάζουμε σε κρύο φούρνο στους 170 βαθμούς. Ψήνουμε για 45 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε. Στο μεταξύ ετοιμάζετε τη σάλτσα σοκολάτας, μαγειρεύετε και κρυώνετε τα 500 ml μείγμα γάλακτος και σοκολάτας στιγμής, περιχύνετε με το ψημένο κέικ και σερβίρετε.
