Κέικ Κρέπας με Γεύση Τιραμισού

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την κρέπα.
2. Χρησιμοποίησα ένα τηγάνι 22 εκ. για να ψηθεί ομοιόμορφα. Αν δεν το έχετε στο σπίτι, προσπαθήστε να το απλώσετε ομοιόμορφα στο ταψί όσο το δυνατόν περισσότερο.
3. Ψήνουμε καλά και από τις δύο πλευρές.
4. Αποδεικνύεται ότι είναι περίπου 10-12 συνολικά.
5. Για την κρέμα ανακατεύουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
6. Όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, σβήνουμε τον πάτο.
7. Αφού περάσουμε την αρχική θερμοκρασία, προσθέτουμε το λαμπνέ και ανακατεύουμε.
8. Προσθέστε τελευταίο το βούτυρο και τη βανίλια και περιμένετε να ζεσταθεί λίγο ακόμα.
9. Βάζουμε μια στρώση κρέπας στην πιατέλα σερβιρίσματος και απλώνουμε πάνω την κρέμα ώστε να καλύψει όλη την επιφάνεια.
10. Συνεχίζουμε έτσι μέχρι να φύγει η κρέμα.
11. Αφού απλώσουμε την κρέμα στην τελευταία στρώση, ανακατεύουμε κακάο και λίγο τούρκικο καφέ και την πασπαλίζουμε με ένα σουρωτήρι.
12. Μπορείτε να το καταναλώσετε όταν είναι κρύο. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ κρέπας με φωτογραφία από γεύση Τιραμισού