Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Εύκολος σπιτικός μπακλαβάς με γιορτινή γεύση

Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για μπακλαβά στο σπίτι με γεύση μπαϊράμ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σπιτικός μπακλαβάς που θα φτιάξει το κέφι σου στο πιάτο σου που πάντα θα θέλεις να φτιάχνεις, η γεύση του οποίου θα μείνει στον ουρανίσκο σου.
- Ας πάρουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ ζυμώματος και πάρουμε μια ζύμη απαλή σαν λοβό αυτιού.
- Ας πάρουμε συνολικά 50 μαρέγκες από τη ζύμη μας, 10 στα 10 κομμάτια, λιγότερες από καρύδια.
- Αρχικά ανοίγουμε τις 10 πρώτες μαρέγκες μία-μία σε μέγεθος πιάτου με τη βοήθεια αμύλου.
- Ας αλατίσουμε τα μεσοδιαστήματα ανάμεσα στις 10 μαρέγκες που ανοίξαμε μία-μία.
- Ανοίγουμε τις μαρέγκες μας, τις οποίες έχουμε στοιβάσει τη μια πάνω στην άλλη, σε μέγεθος δίσκου με τη βοήθεια του πλάστη χωρίς να τις πιέσουμε πολύ.
- Ας κάνουμε το ίδιο και με την άλλη μας μαρέγκα.
- Συνολικά παίρνουμε 5 φύλλα.
- Τοποθετούμε το πρώτο μας φύλλο στο ταψί και πασπαλίζουμε μπόλικα φουντούκια.
- Βάζουμε το άλλο φύλλο και πασπαλίζουμε πάλι φουντούκια.
- Είναι 5 φορές συνολικά.
- Τέλος κόβουμε τον μπακλαβά μας όπως θέλουμε.
- Λιώνουμε το βούτυρο μας στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε το λάδι και το περιχύνουμε τον μπακλαβά μας.
- Αφού ρίξουμε το λάδι, ξαναπερνάμε τα σημεία που κόψαμε για να μπορέσει να εισχωρήσει μέσα του.
Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, τσιγαρίζοντας το σιγά σιγά. - Αφού πάρουμε το σιρόπι στη φωτιά και αρχίσουμε να βράζει, το βράζουμε για 15 με 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
- Η συνοχή του σερμπέτι μας θα είναι πολύ ελαφρώς μελωμένη.
- Ζεστό σερμπέτι θα περιχυθεί στον μπακλαβά μας, απολαύστε την απόλαυση εκ των προτέρων.
Εύκολη συνταγή για μπακλαβά για το σπίτι με φωτογραφία από γεύση Eid











