Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Etimek;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα και όταν η ζάχαρη πάρει μελί χρώμα, ρίχνουμε μέσα 1,5 φλιτζάνι νερό. (Η ζάχαρη θα διαλυθεί αφού βράσει το νερό)
Μετά από 10 λεπτά βρασμού το κατεβάζουμε από την εστία και περιμένουμε να βγει η πρώτη φωτιά.
Βάζουμε το κρέας στο ταψί και το περιχύνουμε με το σιρόπι.
Βάζουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει στη φωτιά.
Αφού πάρει βράση, το περιχύνουμε με το ετιμέκ.
Το αφήνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
Για διακόσμηση πλένουμε τις φράουλες και τις χωρίζουμε σε 2 ή 3 αν θέλουμε τις βάζουμε όπως στην εικόνα και τις διακοσμούμε και μετά τις σερβίρουμε καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για επιδόρπιο Etimek με φωτογραφία
