Γεύμα μπρόκολο με κρέας κοτόπουλου

Αρχικά σοτάρουμε το κοτόπουλο μας στο λάδι, χρησιμοποίησα φτερούγες κοτόπουλου, το έκοψα στη μέση. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο. Αφού τα τηγανίσουμε σε λίγο λάδι, προσθέτουμε τις ντομάτες που κόψαμε σε κύβους. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και πιπεριάς. Προσθέτουμε το τελευταίο μας μπρόκολο ψιλοκομμένο, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και σταματάμε και σοτάρουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βρασμένο νερό μας για να μην πάει πάνω από το φαγητό.

Συνταγή γεύματος με μπρόκολο κοτόπουλου με φωτογραφία