Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα

Βούτυρο Kunefe

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kunefe με βούτυρο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα, για να ετοιμάσουμε το σιρόπι, μπαίνουν στην κατσαρόλα κρυσταλλική ζάχαρη και νερό και τα βράζουν.
  2. Όταν αρχίσει να βράζει, στύβονται μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και ο πάτος της εστίας χαμηλώνει.
  3. Το σιρόπι, που βράζει για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αφαιρείται από τη φωτιά και αφήνεται να κρυώσει.
  4. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε καλά 50 γραμμάρια βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας μελάσα.
  5. Τα κανταΐφ τεμαχίζονται και χωρίζονται μεταξύ τους, κόβονται σε μικρά κομμάτια και τοποθετούνται στο ταψί.
  6. 100 γρ λιωμένα πάνω τους. βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.
  7. Τα εσωτερικά και τα πλαϊνά των φλιτζανιών künefe είναι πολύ αλειμμένα με βούτυρο μελάσας.
  8. Τοποθετείται και απλώνεται μικρή ποσότητα κανταΐφ και συμπιέζεται και συμπιέζεται με ένα άλλο δοχείο κουνεφέ.
  9. Πάνω στα συμπιεσμένα κανταΐφ τοποθετούνται φέτες τυριού. (Μην αφήσετε τις φέτες τυριού να ξεχειλίσουν πολύ.)
  10. Πάνω στο τυρί ξαναβάζουμε κανταΐφ και το πιέζουμε με ένα δοχείο κουνεφέ για να είναι καλά συμπιεσμένο.
  11. Μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσει και να σκεπαστεί και να αναποδογυριστεί το δοχείο του κουνεφέ.
  12. Όταν ροδίσει και η άλλη πλευρά, αφαιρείται από την εστία και περιχύνεται με 1 κουτάλα ζεστό σιρόπι.
  13. Το παρασκευασμένο σπιτικό künefe σερβίρεται αμέσως ζεστό, διακοσμημένο κατά βούληση.

Συνταγή Kunafe βουτύρου με φωτογραφία

Βούτυρο Kunefe

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button